Prise en charge nutritionnelle du patient hospitalisé
Public viséTout public
PrérequisAucun prérequis
Durée1 jour
7 heures
Effectif12 personnes max. recommandées
- Présentiel
- Distanciel
- Initier la mise en œuvre des outils nécessaires au dépistage des patients nécessitant une prise en charge nutritionnelle spécifique
- Organiser la prescription et la prise en charge pluridisciplinaire et individualisée du patient
- Repérer les personnes cibles pouvant présenter des troubles du comportement alimentaire
- Organiser une prise en charge des troubles alimentaires
- Présentiel
- Distanciel
ACCUEIL – PRÉSENTATION – RECUEIL DES ATTENTES
La diffusion des nutriments et des aliments dans l’organisme
- L’absorption des nutriments
- La distribution des nutriments dans les cellules
- Les nutriments et la barrière hématoencéphalique
Notion et définition d’un équilibre alimentaire
- Les repères clés du programme national nutrition santé
- L’apport en calories
- L’apport en nutriments
- Les apports nutritionnels conseillés
Définition des pathologies courantes hospitalières et prise en charge/éducation du patient et de son entourage
- ituations suite à opérations chirurgicales
- Diabète, obésité, Reflux Gastro Oesophagiens (RGO), Maladie Coeliaque
- Adaptation du régime en fonction de la pathologie
- Education nutritionnelle de l’entourage du patient
Approche psychosociale de l’alimentation
- Les facteurs influençant le comportement alimentaire
- La mise en application du suivi de la psycho-nutrition
Définition, diagnostic et prévention des troubles alimentaires courants
- Définition du trouble alimentaire
- Identification des différents troubles alimentaires
- Connaitre les symptômes et orienter vers la bonne personne
- Actions de prévention des troubles du comportements alimentaire
BILAN ET CLÔTURE DE LA FORMATION
- Présentiel
- Distanciel
- Apports théoriques et méthodologiques
- Échanges sur expériences et analyses de pratiques
- Mises en situation / Cas cliniques
- Présentiel
- Distanciel
- Questionnaires de positionnement et de validation des acquis
- Débriefing de cas pratiques
Durée conseillée : 1 jour : 7 heures
Demander un devis
