Le rôle des soignants dans le suivi nutritionnel
Une formation d’une journée pour permettre aux soignants de maîtriser les fondamentaux de la nutrition clinique, d’identifier les situations à risque de dénutrition, et de renforcer leur rôle dans le suivi alimentaire des patients en lien avec l’équipe pluridisciplinaire.
Public viséPersonnel soignant
PrérequisAucun prérequis
Durée1 jour
7 heures
Effectif12 personnes max. recommandées
- Présentiel
- Distanciel
- Comprendre et identifier les outils pour évaluer l’état nutritionnel
- Accompagner les patients dans leur parcours nutritionnel
- Collaborer efficacement avec l’équipe pluridisciplinaire
- Présentiel
- Distanciel
Accueil – Présentation – Recueil des attentes
Les fondamentaux de la nutrition clinique
- Les bases physiologiques (besoins nutritionnels selon l’âge, le sexe, l’état pathologique
- Métabolisme
- Digestion et absorption
Pathologies et nutrition
- Dénutrition : les outils de dépistage
- Pathologies impactant l’état nutritionnel (cancers, troubles de la déglutition, etc.)
- Les facteurs de risque (médicaments, populations à risque, facteurs psychosociaux et environnementaux.
L’alimentation et la place du soignant
- Signes cliniques à surveiller
- Les déterminants dans le comportement alimentaire
- L’acte alimentaire et la place du soignant
- La collaboration interprofessionnelle et les outils de transmission
Bilan et clôture de la formation
En savoir plus :
En quoi consiste une formation nutrition dédiée aux soignants ?
Une formation nutrition pour les soignants permet de comprendre les bases de la nutrition clinique et d’améliorer le suivi nutritionnel des patients au quotidien, en lien avec leur état de santé. Le suivi nutritionnel repose sur l’identification des signes cliniques, l’utilisation d’outils de dépistage de la dénutrition et la vigilance face aux facteurs de risque.
Quel est le rôle du soignant dans l’acte alimentaire ?
La formation nutrition montre que l’acte alimentaire est un moment clé d’observation, d’accompagnement et de relation, essentiel dans le suivi nutritionnel.
En quoi cette formation nutrition améliore-t-elle les pratiques professionnelles ?
Cette formation diététique et nutrition permet aux soignants d’intégrer la dimension nutritionnelle dans leurs pratiques quotidiennes, améliorant ainsi la qualité du suivi nutritionnel des patients.
- Présentiel
- Distanciel
- Apports théoriques et méthodologiques
- Échanges sur expériences et analyses de pratiques
- Mises en situation / Cas cliniques
- Présentiel
- Distanciel
- Questionnaires de positionnement et de validation des acquis
- Débriefing de cas pratiques et de mises en situation
