Prise en charge nutritionnelle du patient hospitalisé

Une formation d’une journée pour permettre aux professionnels de maîtriser les fondamentaux de la prise en charge nutritionnelle du patient hospitalisé, d’adapter l’alimentation aux principales pathologies rencontrées, et de développer une approche globale intégrant les dimensions médicales, éducatives et psychosociales des troubles alimentaires.

Public viséTout public

PrérequisAucun prérequis

Durée1 jour
7 heures

Effectif12 personnes max. recommandées

  • Présentiel
  • Distanciel
  • Initier la mise en œuvre des outils nécessaires au dépistage des patients nécessitant une prise en charge nutritionnelle spécifique
  • Organiser la prescription et la prise en charge pluridisciplinaire et individualisée du patient
  • Repérer les personnes cibles pouvant présenter des troubles du comportement alimentaire
  • Organiser une prise en charge des troubles alimentaires
  • Présentiel
  • Distanciel

ACCUEIL – PRÉSENTATION – RECUEIL DES ATTENTES

 

La diffusion des nutriments et des aliments dans l’organisme

  • L’absorption des nutriments
  • La distribution des nutriments dans les cellules
  • Les nutriments et la barrière hématoencéphalique

Notion et définition d’un équilibre alimentaire

  • Les repères clés du programme national nutrition santé
  • L’apport en calories
  • L’apport en nutriments
  • Les apports nutritionnels conseillés

Définition des pathologies courantes hospitalières et prise en charge/éducation du patient et de son entourage

  • situations suite à opérations chirurgicales
  • Diabète, obésité, Reflux Gastro Oesophagiens (RGO), Maladie Coeliaque
  • Adaptation du régime en fonction de la pathologie
  • Education nutritionnelle de l’entourage du patient

Approche psychosociale de l’alimentation

  • Les facteurs influençant le comportement alimentaire
  • La mise en application du suivi de la psycho-nutrition

Définition, diagnostic et prévention des troubles alimentaires courants

  • Définition du trouble alimentaire
  • Identification des différents troubles alimentaires
  • Connaitre les symptômes et orienter vers la bonne personne
  • Actions de prévention des troubles du comportements alimentaire

BILAN ET CLÔTURE DE LA FORMATION

 

 

En savoir plus :

En quoi consiste une formation nutrition pour le patient hospitalisé ?

Une formation nutrition dédiée au patient hospitalisé permet aux professionnels de santé de comprendre les besoins nutritionnels spécifiques en contexte médical et d’améliorer le suivi nutritionnel tout au long du parcours de soins.

Quels sont les objectifs d’une formation nutrition en milieu hospitalier ?

Les objectifs de cette formation à la prise en charge nutritionnelle du patient hospitalisé sont d’apprendre à initier la mise en œuvre des outils nécessaires au dépistage des patients nécessitant une prise en charge nutritionnelle spécifique, organiser la prescription et la prise en charge pluridisciplinaire et individualisée du patient, repérer les personnes cibles pouvant présenter des troubles du comportement alimentaire, ou encore organiser une prise en charge des troubles alimentaires.

Cette formation à la prise en charge nutritionnelle du patient hospitalisé peut-elle être proposée en inter-entreprises ?

Oui, cette formation à la prise en charge nutritionnelle du patient hospitalisé peut être organisée en inter-établissements, permettant à des professionnels issus de différents services hospitaliers ou structures de santé d’échanger sur leurs pratiques de suivi nutritionnel. Ce format favorise le partage d’expériences, l’harmonisation des protocoles et l’amélioration globale de la prise en charge nutritionnelle du patient hospitalisé. Contactez-nous !

 

  • Présentiel
  • Distanciel
  • Apports théoriques et méthodologiques
  • Échanges sur expériences et analyses de pratiques
  • Mises en situation / Cas cliniques
  • Présentiel
  • Distanciel
  • Questionnaires de positionnement et de validation des acquis
  • Débriefing de cas pratiques
Durée conseillée : 1 jour : 7 heures
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